Con el fin de garantizar la continuidad del Servicio Alimentario Escolar (SAE) en el marco de la suspensión presencial de clases, se implementará un modelo alternativo y progresivo a través de la entrega de un bolsón de productos alimenticios que estará compuesto de acuerdo a las indicaciones detalladas por el Ministerio de Desarrollo de la Comunidad. Hasta tanto el modelo alternativo se encuentre aplicado plenamente, los comedores escolares deberán permanecer abiertos con el fin de garantizar la continuidad de la prestación del Servicio Alimentario Escolar (SAE). Los Consejos Escolares o las autoridades municipales responsables de la prestación, según corresponda, deberán arbitrar los medios para garantizar la implementación del servicio, su calidad y racionabilidad económica. Los proveedores del SAE deberán adecuar la entrega de los productos al tamaño y volumen que se requieran para la conformación del bolsón mencionado. El equipo de conducción de cada establecimiento, establecerá un cronograma de entrega, de manera segmentada dentro de los establecimientos educativos, evitando la concurrencia masiva, organizando turnos y realizando una fila, preferentemente en espacios abiertos, a una distancia de 1 metro entre cada persona. Se realizará un registro detallado de quienes recepcionen los bolsones a fin de asegurar la distribución entre quienes perciben la presentación del servicio. Reiteramos la importancia en observar las recomendaciones de higiene y el protocolo de limpieza para escuelas que fueran enviados previamente.
